←その他のレシピはこちらから 「さけ」といえば、 塩焼きや和食を思い浮かべる人も多いですよね🐟 でも実は、 洋風の味付けとも相性抜群なんです🙌✨ ミニトマトを合わせた照り焼きは、 甘辛い味付けにほどよい酸味が加わって、 ごはんが止まらないおいしさ🤤🍚 魚料理のレパートリーに迷ったら、 ぜひ作ってみてくださいね♪ さけのトマト照り焼き recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞2人分 ・さけ（切り身） 2切れ ・ミニトマト 10個 ・塩 適量 ・こしょう 適量 ・片栗粉 小さじ1/2 ・サラダ油 小さじ1 【A】 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1と1/2 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・バター（有塩） 10g ・青ねぎ（小口切り） 適量 ＜作り方＞ ①さけは塩(少々・分量外)をふって10分ほど置き、出てきた水気をふき取る。塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。ミニトマトは半分に切る。 ②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さけを並べる。両面に焼き色が付いたら、中まで火が通るように焼く。 ③【A】、ミニトマトを加え、ミニトマトの皮がはじけるまで煮る。さけを取り
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←その他のレシピはこちらから 「さけ」といえば、 塩焼きや和食を思い浮かべる人も多いですよね🐟 でも実は、 洋風の味付けとも相性抜群なんです🙌✨ ミニトマトを合わせた照り焼きは、 甘辛い味付けにほどよい酸味が加わって、 ごはんが止まらないおいしさ🤤🍚 魚料理のレパートリーに迷ったら、 ぜひ作ってみてくださいね♪ さけのトマト照り焼き recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞2人分 ・さけ（切り身） 2切れ ・ミニトマト 10個 ・塩 適量 ・こしょう 適量 ・片栗粉 小さじ1/2 ・サラダ油 小さじ1 【A】 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1と1/2 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・バター（有塩） 10g ・青ねぎ（小口切り） 適量 ＜作り方＞ ①さけは塩(少々・分量外)をふって10分ほど置き、出てきた水気をふき取る。塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。ミニトマトは半分に切る。 ②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さけを並べる。両面に焼き色が付いたら、中まで火が通るように焼く。 ③【A】、ミニトマトを加え、ミニトマトの皮がはじけるまで煮る。さけを取り
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