とろふわ革命、起きました🍆🔥 なすの挟み焼き 外はこんがり、中はふわっとジューシー。 片栗粉をまぶしたなすに、豆苗入りの肉だねを挟んで焼くだけ！ 甘辛ぽん酢だれがとろ〜り絡んで、 白ごはんが消えるスピード、ちょっと危険です🍚 ポリ袋で肉だねを作るから、 手も汚れにくくて洗い物も少なめ◎ 【材料】 豆苗…1/2パック なす…200g（1〜2本） 豚ひき肉…150g 片栗粉…大さじ2（なすにまぶす用） サラダ油…大さじ1 酒…大さじ1 ＜A＞ 酒…小さじ2 片栗粉…小さじ2 おろししょうが…小さじ1 塩…適量 こしょう…適量 ＜B＞ ぽん酢…大さじ2と1/2 みりん…大さじ2 砂糖…大さじ1 ＜トッピング＞※お好みで 小ネギ…適量 ごま…適量 【作り方】 ①豆苗は洗って根元を落とし、細かく切る。なすは7mm程度の輪切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。 ②別のポリ袋に豚ひき肉、豆苗、＜A＞を入れ、粘りが出るまでよく揉み込む。 ③ポリ袋の端を切り、なすの半分に肉だねを絞り出す。残りのなすをかぶせ、軽く押して密着させ、形を整える。 ④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を並べて両
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とろふわ革命、起きました🍆🔥 なすの挟み焼き 外はこんがり、中はふわっとジューシー。 片栗粉をまぶしたなすに、豆苗入りの肉だねを挟んで焼くだけ！ 甘辛ぽん酢だれがとろ〜り絡んで、 白ごはんが消えるスピード、ちょっと危険です🍚 ポリ袋で肉だねを作るから、 手も汚れにくくて洗い物も少なめ◎ 【材料】 豆苗…1/2パック なす…200g（1〜2本） 豚ひき肉…150g 片栗粉…大さじ2（なすにまぶす用） サラダ油…大さじ1 酒…大さじ1 ＜A＞ 酒…小さじ2 片栗粉…小さじ2 おろししょうが…小さじ1 塩…適量 こしょう…適量 ＜B＞ ぽん酢…大さじ2と1/2 みりん…大さじ2 砂糖…大さじ1 ＜トッピング＞※お好みで 小ネギ…適量 ごま…適量 【作り方】 ①豆苗は洗って根元を落とし、細かく切る。なすは7mm程度の輪切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。 ②別のポリ袋に豚ひき肉、豆苗、＜A＞を入れ、粘りが出るまでよく揉み込む。 ③ポリ袋の端を切り、なすの半分に肉だねを絞り出す。残りのなすをかぶせ、軽く押して密着させ、形を整える。 ④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を並べて両
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