ハロウィンにもぴったり！かぼちゃのプリン 材料も作り方もシンプルで、おうちで簡単に本格的な味が楽しめます。 濃厚でなめらかな口当たりがとても良いですよ。 ぜひこの動画で、とっておきのおやつを作ってみませんか？ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】(18㎝丸型) かぼちゃ(正味) 250g 卵 4個 きび砂糖 100g 牛乳 300ml 生クリーム 200ml グラニュー糖 80g 水 大さじ2杯 お湯 大さじ2杯 【作り方】 1.鍋にグラニュー糖と水を入れて中火-強火で煮つめて、こげ茶色になったら熱湯を加えてカラメルソースを作ってケーキ型に流して全体に広げる。 2.かぼちゃを小さく切って軽くラップをして、大さじ1の水を入れて電子レンジ600Wで約5分温めて柔らかくする。 3.きび砂糖を加えてペストルで潰してなめらかなペースト状にしたら卵を2個ずつ加えてホイッパーでよく混ぜる。 4.600Wの電子レンジで1分30秒温めた牛乳と、1分温めた生クリームを加えてその都度よく混ぜる。 5.プリン液をこし器でこして、カラメルソースを入れたケーキ型にそっと加える。 6.プリンにアルミホ
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ハロウィンにもぴったり！かぼちゃのプリン 材料も作り方もシンプルで、おうちで簡単に本格的な味が楽しめます。 濃厚でなめらかな口当たりがとても良いですよ。 ぜひこの動画で、とっておきのおやつを作ってみませんか？ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】(18㎝丸型) かぼちゃ(正味) 250g 卵 4個 きび砂糖 100g 牛乳 300ml 生クリーム 200ml グラニュー糖 80g 水 大さじ2杯 お湯 大さじ2杯 【作り方】 1.鍋にグラニュー糖と水を入れて中火-強火で煮つめて、こげ茶色になったら熱湯を加えてカラメルソースを作ってケーキ型に流して全体に広げる。 2.かぼちゃを小さく切って軽くラップをして、大さじ1の水を入れて電子レンジ600Wで約5分温めて柔らかくする。 3.きび砂糖を加えてペストルで潰してなめらかなペースト状にしたら卵を2個ずつ加えてホイッパーでよく混ぜる。 4.600Wの電子レンジで1分30秒温めた牛乳と、1分温めた生クリームを加えてその都度よく混ぜる。 5.プリン液をこし器でこして、カラメルソースを入れたケーキ型にそっと加える。 6.プリンにアルミホ
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