クリームチーズなし！ヨーグルトレアチーズケーキ🍰 混ぜて冷やすだけで作れる簡単レシピ 【材料】15㎝丸型 プレーンヨーグルト( 無糖) 400g(水切り後180g～190g位) 水(重し用) 800g(ヨーグルトの2倍の重さ) 砂糖 80g 生クリーム 200g ゼラチン 8g 水(ゼラチン用) 50g レモン汁 大さじ1 クッキー 80g バター 40g ※ゼラチンは「ゼラチンクック」を使用しました。 【作り方】 1．ボウルにザルを乗せ、キッチンペーパーを2枚重ねてセットしたらヨーグルトを入れ、キッチンペーパーを1枚被せる。ポリ袋にヨーグルトの2倍の水を入れて重しにし、冷蔵庫で1時間程水切りをする。 2．クッキーを細かく砕く。(できるだけ細かく、砂くらいに砕いた方がよいです） 3．②の中に溶かしバターを入れ、全体によく馴染んだら型にしっかり敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく。 4．水切りしたヨーグルトに砂糖を加えなめらかになるまでよく混ぜる。 5．別のボウルで生クリームをゆるく泡立て、④に加えて混ぜる。 6．水にゼラチンをふり入れ、電子レンジ600w30秒でゼラチンを溶かす。 7．⑤に
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クリームチーズなし！ヨーグルトレアチーズケーキ🍰 混ぜて冷やすだけで作れる簡単レシピ 【材料】15㎝丸型 プレーンヨーグルト( 無糖) 400g(水切り後180g～190g位) 水(重し用) 800g(ヨーグルトの2倍の重さ) 砂糖 80g 生クリーム 200g ゼラチン 8g 水(ゼラチン用) 50g レモン汁 大さじ1 クッキー 80g バター 40g ※ゼラチンは「ゼラチンクック」を使用しました。 【作り方】 1．ボウルにザルを乗せ、キッチンペーパーを2枚重ねてセットしたらヨーグルトを入れ、キッチンペーパーを1枚被せる。ポリ袋にヨーグルトの2倍の水を入れて重しにし、冷蔵庫で1時間程水切りをする。 2．クッキーを細かく砕く。(できるだけ細かく、砂くらいに砕いた方がよいです） 3．②の中に溶かしバターを入れ、全体によく馴染んだら型にしっかり敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく。 4．水切りしたヨーグルトに砂糖を加えなめらかになるまでよく混ぜる。 5．別のボウルで生クリームをゆるく泡立て、④に加えて混ぜる。 6．水にゼラチンをふり入れ、電子レンジ600w30秒でゼラチンを溶かす。 7．⑤に
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