レシピはこちら👩🏻‍🍳✨ ＼絶対に崩れない／ ピーマンの肉詰め 簡単で家族に褒められるレシピ 沢山、投稿してるから ぜひ、作ってみてね🫶 おいしそう😋と思ったら 「❤️」や「保存」お願いします🙏✨ ୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧ 【ピーマンの肉詰め】2〜3人分 ⭐︎材料 ピーマン 8個 合い挽き肉 300g 塩こしょう 少々 卵 1個 片栗粉 大さじ2 さけるチーズ 1〜2本 ごま油 大さじ1 ◎しょうゆ 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎砂糖 大さじ1 ◎お酒 大さじ2 ⭐︎作り方 ①ピーマンのへたを押し込んでへたをくり抜いてタネを取る ②ピーマン全体に爪楊枝で穴をあける ③ひき肉に塩こしょうと卵と片栗粉を入れてよくこねる ④ピーマンに肉ダネを詰めて、2つに割いて半分に切ったさけるチーズを真ん中に押し込んで、肉だねで蓋をする ⑤フライパンにごま油を引いて、肉だねが出てる方を下にして焼く ⑥油を纏わせながらピーマンにさっと火を通し、50ml程度の水を加え 蓋をして6〜8分程度蒸し焼きにする ⑦◎を合わせておき、フライパンに入れて煮詰めながらピーマンに絡めたら完成
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